REZEPT #20: Es ist noch Suppe da!

 

FOOD-FACT: Schwarzer Rettich

Wegen seines hohen Vitamin-C-Gehalts und seiner Senföle ist er ein wirksames Haus- und Heilmittel bei Husten, Heiserkeit und Infekten. Das Senföl und weitere enthaltene ätherische Öle wirken antibakteriell, krampflösend, schleimlösend und beruhigend. Seine Vitalstoffe liefern perfekte Vitalsroffe für die Wintermonate.

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