FOOD-FACT:
GRÜNER SPARGEL regt fettfrei und kalorienarm den gesamten Stoffwechsel an, reinigt das Blut, senkt den Blutdruck, enthält viel Folsäure für Zellerneuerung und Blutbildung. Im Vergleich zum weißen Spargel enthält er Chlorophyl, deutlich mehr Vitamin C und Beta-Carotin, Vitamine der B-Gruppe, Mineralstoffe und Eiweiß. B-, C- und E-Vitamine stärken das Immunsystem sowie die mentale Balance und Vitamin K unterstützt den Knochen- und Gewebeaufbau. Kalium, Saponine und die Aminosäure Asparagin entwässern. Calcium, Magnesium und Eisen wirken zusätzlich entschlackend.
