11. März: Tag der Nuss-Waffel – mit leckerem Rezept!

Kaum zu glauben, aber wahr: Die leckere Nuss-Waffel hat in den USA einen eigenen Feiertag. Wir zelebrieren diesen Tag mit einem leckeren UND gesunden Nuss-Waffel-Rezept - sie eignen sich perfekt als Snack oder auch fürs Frühstück!Für 4 Personen:3 Eier,80g Haferflocken,60g Walnüsse,60g Haselnüsse,100ml Milch,3 EL Agavendicksaft,1...

Rezept #23: RICE RICE Baby

FOOD-FACT: SCHWARZER REIS – in Sachen Nährstoffe ist er der gesündeste Reis und eine echte Mineralstoffbombe! Mit besonders hohem Eisenwert ist er gut für den Kreislauf. Reich an Eiweiß, Spurenelementen und außergewöhnlich vielen Antioxidantien unterstützt er den Muskelaufbau und macht freie Radikale unschädlich. Das hält…

REZEPT #20: Es ist noch Suppe da!

 FOOD-FACT: Schwarzer RettichWegen seines hohen Vitamin-C-Gehalts und seiner Senföle ist er ein wirksames Haus- und Heilmittel bei Husten, Heiserkeit und Infekten. Das Senföl und weitere enthaltene ätherische Öle wirken antibakteriell, krampflösend, schleimlösend und beruhigend. Seine Vitalstoffe liefern perfekte Vitalsroffe für die Wintermonate.Hol' dir dieses und...

Superfoods – was können sie wirklich?

SUPERFOODS Sie versprechen Leistungsfähigkeit, Energie und eine hohe Nährstoffversorgung – Doch wie sinnvoll sind sie wirklich?! Superfoods sind keine „Nahrungsergänzungsmittel“ oder Medikamente. Es sind natürliche und vollwertige Lebensmittel. Und es gibt sie weltweit. Im jeweiligen Ursprungsland gehören sie oft zur traditionellen Ernährung – aus gutem…

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